Người mà chúng tôi muốn nói tới là anh Lê Hồng Thủy, Chủ Tịch HĐQT Công ty Cổ phần Hồ Việt Quyền. Mang niềm đam mê võ thuật từ nhỏ, lại được chứng kiến sự say mê luyện quyền của chủ tịch Hồ Chí Minh trong một đoạn băng tư liệu, anh Thủy đã quyết tâm đạp xe sang Trung Quốc để “tầm sư học đạo” dù trong người chỉ có vẻn vẹn 37.000 đồng. Sau khi trở về nước anh Thuỷ đã mạnh dạn thành lập công ty và định hướng cho công ty kinh doanh về lĩnh vực “sức khoẻ”. Anh chia từng giai đoạn cho công việc kinh doanh của mình. Giai đoạn một, anh cùng các đồng nghiệp tập trung vào việc phát triển dịch vụ hướng dẫn tập luyện thể dục cụ thể là bộ môn yoga, aerobic, hiphop, võ thuật… Khi công ty phát triển hơn anh sẽ cùng các đồng nghiệp lãnh đạo công ty bước sang giai đoạn hai, xây dựng trang trại sản xuất thực phẩm sạch. Khi giai đoạn hai đã cho ra được sản phẩm, doanh số và lợi nhuận công ty sẽ bước sang giai đoạn ba đó là sự kết hợp hài hoà giữa “tập luyện dưỡng sinh, dinh dưỡng dưỡng sinh, nghỉ ngơi dưỡng sinh, tâm sinh lý dưỡng sinh”. Từ đó đạt được mục đích khoẻ, trẻ, đẹp lâu dài cho người tham gia tập luyện tại các phòng tập thể dục của công ty anh.