Nuôi chim bồ câu đem lại thu nhập từ 2-3 triệu đồng/tháng cho gia đình ông Lưu Ngọc Trong, thôn Cửu Nguyên 2.

Theo số liệu thống kê, hơn 40% hộ gia đình nuôi chim bồ câu, trong đó hơn 20% số hộ nuôi với số lượng từ 50-100 đôi, có nhiều hộ nuôi trên 200 đôi. Hiện nay, mô hình nuôi chim bồ câu trên địa bàn phát triển rộng, nhiều hộ gia đình gây thêm giống, mở rộng diện tích chuồng trại. Hiệu quả nuôi chim bồ câu cao hơn nhiều so với nuôi các loại gia súc khác do chi phí đầu tư thấp, tốn ít công chăm sóc và thu hồi vốn nhanh. Bên cạnh đó, diện tích để nuôi chim bồ câu không cần quá lớn. Đây là một hướng đi rất phù hợp với những hộ nông dân nghèo.

Ông Lưu Ngọc Trong, thôn Cửu Nguyên 2 cho biết: Trước đây, ngoài thời gian làm cán bộ khuyến nông xã, gia đình ông chăn nuôi thêm lợn và gà nhằm tăng thu nhập, song kinh tế không cao. Được biết nuôi chim bồ câu đem lại hiệu quả, ông đã thử mua chim giống về nuôi. Sau một năm nuôi và tìm hiểu thị truờng, ông nhận thấy bồ câu là vật nuôi sinh trưởng và phát triển nhanh, ít bệnh. Với những ưu điểm đó, năm 2005 ông đã đầu tư gần 5 triệu đồng để mở rộng chuồng trại. 70 m2 chuồng trại với 100 ổ cho chim đẻ, gia đình ông phát triển đàn bồ câu trên 100 đôi. Ông Trong chia sẻ: “Nuôi chim bồ câu không khó, bởi chúng ít bị bệnh, chỉ cần làm chuồng thoáng mát, sạch sẽ và đầy đủ ánh sáng là được. Nguồn thức ăn rất đơn giản, một ngày chim bồ câu ăn 3 bữa, chủ yếu là thóc và ngô cùng với nguồn nước uống sạch. Không phải lo khâu tiêu thụ sản phẩm, vì bồ câu là thức ăn quý và bổ dưỡng nên khách hàng thường vào tận nơi đặt hàng, nhiều khi không có đủ để cung cấp ra thị trường”. Bình quân mỗi tháng gia đình ông Trong xuất bán từ 30-35 đôi bồ câu thịt và bồ câu giống. Giá bán bồ câu thịt từ 90.000 - 100.000 đồng/đôi, chim giống từ 100.000-150.000 đồng/đôi.

Gia đình anh Trần Văn Đường ở thôn Nga Hoàng là một trong những hộ nuôi nhiều chim bồ câu. Với kinh nghiệm trên 20 năm nuôi chim, anh kể cho chúng tôi nghe về đặc điểm của từng giống chim, từ chim giống Pháp, chim ta dòng lai ít, chim gié, chim quạ… Anh Đường cho biết, để nuôi chim bồ câu đạt hiệu quả, khâu chọn giống là quan trọng nhất. Thời gian sinh trưởng mỗi lứa bồ câu từ khi nở đến khi ra ràng là từ 40-45 ngày, trong khoảng thời gian ấy bồ câu mẹ vừa đẻ vừa nuôi con. Để có kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi bồ câu, anh đã tìm tòi, học hỏi kỹ thuật nuôi trên sách báo và từ các mô hình trong và ngoài xã. Đến nay, với trên 200 cặp bồ câu sinh sản, hàng năm đem lại thu nhập cho gia đình gần 40 triệu đồng.

Hiện nay, bồ câu thịt khá hút khách, sản lượng cung ứng không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Do đó, việc nhân rộng mô hình này ở xã, nhất là trong hội viên nông dân đang được quan tâm thực hiện, bước đầu kết quả đạt cao. Ông Lâm Văn Tám - Chủ tịch Hội Nông dân xã Hợp Châu cho biết: “Hội đang khuyến khích hội viên tham gia mô hình nuôi bồ câu lấy thịt, đặc biệt là hội viên có hoàn cảnh kinh tế khó khăn, các hộ sẽ được hướng dẫn kỹ thuật nuôi và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Đây là một hướng đi phù hợp cho những hộ thoát nghèo bền vững”.