Đất cằn, nở hoa

Sinh ra và lớn lên ở TP Hồ Chi Minh nhưng với đam mê sản xuất nông nghiệp đã thôi thúc chị tìm hiểu, học hỏi từ sách báo cũng như đến các trang trại làm việc tích lũy cho mình những kiến thức cơ bản trong sản xuất nông nghiệp. 

Dù không được trang bị về kiến thức nông nghiệp nhưng chị Thủy lại đam mê với sản xuất nông nghiệp, điều đó thôi thúc chị đến các trang trại thu thập thông tin học hỏi các thức sản xuất nông nghiệp.

Ngoài việc tự học nhờ sự giúp sức của các nhà khoa học chị Thủy đã quyết định chọn giống bưởi da xanh để khởi nghiệp. Chị cho biết: Qua nghiên cứu, tìm hiểu chị thấy giống bưởi da xanh có nhiều ưu điểm nổi bật hơn các giống bưởi khác, có hiệu quả kinh tế hơn và thị trường tiêu thụ có nhiều tiềm năng phát triển. 

Không ngại khó khăn chị Thủy đã đến nhiều nơi, xuống tận Chợ Lách, Bến Tre tìm cây giống tại vườn và học hỏi kỹ thuật trồng cây bưởi da xanh. Sau đó năm 2001 chị tìm về xã Long Nguyên, huyện Bến Cát (nay là huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương) mua 14ha đất trồng cây bạch đàn của người dân trông 7-8 năm để trồng bưởi. Thế nhưng do đặc điểm địa hình, đất trồng cây bạch đàn lâu năm nên gần như bị bạc màu, không còn độ phì nhiêu, vì thế để trông được cây ăn quả thì chị Thủy phải bỏ ra một khoản tiền lớn để cải tạo đất và đầu tư kỹ thuật để thuận lợi cho việc tưới tiêu. 

Sau khi đã cải tạo đất, đầu tư hệ thống tưới tiêu chị đầu tư trồng  6.000 cây giống bưởi da xanh, tuy nhiên từ khi trồng xuống đất phải mất 03 năm mới đơm bông kết trái, việc tính toán làm sao để có tiền mua phân bón, tưới nước cho 6000 cây bưởi khiến chị mất ngủ nhiều đêm. Cái khó ló cái khôn, chị đã trồng xen kẽ những loại cây, rau ngắn ngày như: bầu, bí, đậu, chanh, ổi ... Đây là những loại vừa cho thu hoạch nhanh, vừa phủ tầng mặt đất tạo sinh thái nhiệt độ, giữ ẩm cho đất, đây cũng chính là nguồn phân xanh cải tạo lại đất.

Dù đã tìm hiểu kỹ kỹ thuật chăm sóc cây bưởi da xanh và được sự giúp sức của các nhà khoa học nhưng từ 6000 cây bưởi ban đầu chị Thủy chỉ cố gắng giữ lại được 3.500 cây. Bài toán khó khiến chị lại phải đau đầu tìm lời giải để làm sao không bị mất trắng toàn bộ tài sản đã đầu tư. 

Để có thêm nguồn phân bón cho cây, đồng thời có thêm nguồn thu nhập chị Thủy đầu tư nuôi gà gia công và nuôi trùn quế. Mặt khác chị cũng tìm hiểu các phương pháp dân gian như lấy tỏi ép làm thuốc trừ sâu, lấy nước rửa chén phun ngăn rầy...  vừa để ngăn ngừa dịch bệnh, sâu rầy để vừa tiết kiệm được kinh phí, vừa đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Đó là lý do khiến bưởi da xanh không bao giờ có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay Nitrate trong ruột bưởi. Kết quả 3.500 cây bưởi cho trái có hiệu quả. 

Xây dựng thương hiệu “Bưởi da xanh Nguyễn Thanh Thủy”

Để tiếp tục nâng cao giá trị kinh tế cho hàng nông nghiệp, xây dựng thương hiệu sản phẩm bằng việc đầu tư khoa học kỹ thuật, nâng cao chất lượng bằng dây chuyền tưới tiêu công nghiệp, xây nhà bảo quản đóng gói theo mô hình VietGap, Global Gap. Năm 2011, Trang trại Bưởi da xanh Thanh thủy được Cục sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu “Bưởi da xanh Nguyễn Thanh Thủy”. 

Từ đó trái bưởi mang thương hiệu Nguyễn Thanh Thủy đã được đưa vào thị trường thông qua: Metro, Lotte, Mart, Wellcome … và tham gia trưng bày Hội chợ triễn lãm ở tỉnh Bình Dương, Thành phố Hồ Chí Minh và đặc biệt tham gia Lễ hội Festival trái cây Quốc tế. Từ những lần tham gia Hội chợ cho nên sản phẩm Bưởi da xanh Nguyễn Thanh Thủy được người tiêu dùng trong nước và ngoài nước đều biết. 

Với 14 ha, trong đó 13 ha trồng Bưởi da xanh Nguyễn Thanh Thủy, chị Thủy còn trồng thêm các giống khác như: Ổi, sầu riêng, măng cụt, chanh không hạt, chuối, các loại rau sạch … cung cấp ra thị trường. Năm 2012, mức thu nhập từ bưởi trừ chi phí bình quân được 700 triệu/năm. Đến nay bình quân trong trại của chị Thủy thu từ 5 - 10 tỷ/năm, tạo việc làm cho gần lao động thời vụ.

Chị Thủy cho biết: Số tiền thu được chị sử dụng đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất, máy móc, nhà ở công nhân, xây dựng thương hiệu, nhà bảo quản và đóng gói (túi lưới, máy bọc màng phim); nghiên cứu, chế biến phân bón từ nguồn phân gà, phân trùn, phân dơi, phân bánh dầu, nguồn chủng men phân giải đạm, lân, cellulo từ trùn quế, rỉ mật phế để bón cho cây...

Với những thành tích đạt được, chị Thủy đã nhận được nhiều giấy khen, bằng khen và danh hiệu nông dân sản xuất kinh doanh giỏi giai đoạn 2012- 2014. Năm 2017 chị là một trong những nông dân tiêu biểu về dự hội nghị nông dân sản xuất kinh doanh giỏi lần thứ VI do Hội Nông dân Việt Nam tổ chức. 

Thanh Long